Название: Грибы: Съедобные и несъедобные. Собираем и готовим: Большая энциклопедия грибника
Автор: А. Б. Поленов
Издательство: АСТ
Год: 2021
Cтраниц: 190, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 28 мб
Язык: русский

Книга содержит всю необходимую информацию о грибах, произрастающих на территории России. Построение в форме справочника-определителя позволит даже самому неопытному грибнику идентифицировать добычу и узнать о её свойствах. В описании к каждому грибу указаны места произрастания, сезон сбора и рекомендации по приготовлению. Книга дополнена рецептами грибных блюд, которые порадуют вас и ваших близких.