Война и продовольствие. Снабжение городского населения в великую отечественную войну (1941—1945 гг.)
- Добавил: GYGLEBOOKS
- Дата: 16-11-2024, 17:59
- Комментариев: 0
Название: Война и продовольствие. Снабжение городского населения в великую отечественную войну (1941—1945 гг.)
Автор: У. Г. Чернявский
Издательство:
Год: 1964
Формат: djvu
Страниц: 211
Размер: 11.3 Мб
Язык: русский
Настоящая книга открывается сжатой характеристикой проблемы продовольствия в минувших мировых войнах, особенно во второй мировой войне, важнейшей и решающей частью которой явилась Великая Отечественная война Советского Союза. Далее освещаются те огромные трудности, с которыми столкнулась наша страна в продовольственной области, и основы решения продовольственной проблемы и обеспечения городского населения продуктами питания в Великую Отечественную войну. Особо рассматриваются решающая роль колхозного строя и значение пищевой промышленности для преодоления продовольственных трудностей военного времени.
Центральное место в работе принадлежит вопросам обеспечения городов продуктами питания в военные годы.