- Добавил: SCART56
- Дата: Сегодня, 16:23
- Комментариев: 0

Название: Кухня Древнего мира
Автор(ы): Виталий Задворный
Издательство: НЛО
Год: 2025
Страниц: 496
Формат: fb2. rtf
Размер: 18 Мб
Язык: русский
Новая книга Виталия Задворного – это первое научное исследование гастрономии древности на русском языке. Написанное на основании анализа древних текстов, оно охватывает период от истоков человеческой цивилизации до завершения эпохи Античности: читатель узнает, какие древние державы склонялись к пиву, а какие к вину, какие специи были в ходу в Элладе, как воспевали яства и пиры поэты Античности и как древнеримские богачи готовили такую экзотическую дичь, как павлинов и фламинго.