- Добавил: Energy555
- Дата: 30-11-2017, 07:50
- Комментариев: 0
Название: Olive Oil: Chemistry and Technology, 2nd ed.
Автор: Boskou D.
Издательство: AOCS Press
Жанр: химия
Год издания: 2006
Страниц: 261
ISBN: 978-1-893997-88-2
Язык: Английский
Формат: PDF
Качество: хорошее
Размер: 13 Мб
В течение многих тысячелетий популярное в Средиземноморском регионе, оливковое масло становится популярным во всем мире. Оливковое масло обладает несколькими уникальными характеристиками, которые отличают его от других растительных масел.
Автор: Boskou D.
Издательство: AOCS Press
Жанр: химия
Год издания: 2006
Страниц: 261
ISBN: 978-1-893997-88-2
Язык: Английский
Формат: PDF
Качество: хорошее
Размер: 13 Мб
В течение многих тысячелетий популярное в Средиземноморском регионе, оливковое масло становится популярным во всем мире. Оливковое масло обладает несколькими уникальными характеристиками, которые отличают его от других растительных масел.