- Добавил: Igor1977
- Дата: 16-04-2018, 13:16
- Комментариев: 0
Название: Химия душистых веществ
Автор: Братус И.Н.
Издательство: М. : Агропромиздат
Год: 1992
Формат: pdf
Страниц: 239
Размер: 12 mb
Язык: русский
Книга является вторым переработанным изданием учебника для учащихся технологических техникумов по специальности "Производство душистых веществ, эфирных масел и парфюмерно-косметических изделий" (первое издание вышло в 1979 г.).
В книге изложены современные основы химии душистых веществ. Даны сведения о классификации, строении, свойствах и методах синтеза душистых веществ. Приведены данные о способах производства и применении душистых веществ, а также методах получения полупродуктов и основных источниках сырья.