Название: Разделительные вымораживающие установки
Автор: Плотников В.Т., Филаткин В.Н.
Издательство: Агропромиздат
Год: 1987
Формат: PDF
Размер: 78.9 MB
Язык: Русский

Монография посвящена разделительным вымораживающим установкам, применяемым для решения таких важных составляющих проблемы сохранения и рационального использования природных ресурсов, как создание эффективных систем концентрирования жидких пищевых продуктов, утилизации отходов различных производств, опреснения воды, создание бессточных систем с минимальным потреблением воды от внешних источников.
Для достижения конечной цели исследования — более широкого внедрения прогрессивной технологии разделения жидких сред вымораживанием — авторы выполнили комплексную разработку вопросов теории и практики рассматриваемых установок.