Название: Микроволновой нагрев воды
Автор: Лелевкин В.М.
Издательство: Бишкек: Кыргызско-Российский Славянский университет имени первого Президента Российской Федерации Б.Н. Ельцина
Год: 2021
Формат: PDF
Страниц: 211
Размер: 19 mb
Язык: русский

В монографии рассматриваются некоторые уникальные свойства воды. Большое внимание уделяется исследованию фундаментального направления современной физики: взаимодействию электромагнитного излучения с жидкими средами. Моделирование микроволнового нагрева воды в стеклянной емкости в виде плоского слоя, цилиндра или сферы проводится на основе решения уравнений магнитной гидродинамики с учетом нелинейного изменения электромагнитных и теплофизических свойств воды при взаимодействии с электромагнитным излучением. Получены некоторые закономерности изменения характеристик воды в зависимости от частоты и мощности электромагнитного поля, геометрии и размеров стеклянной емкости с водой.

Предисловие.
Основные условные обозначения.
Введение.
Вода, свойства воды, микроволновой нагрев воды.
Основные свойства воды.
Строение воды.
Химические свойства воды.
Физические свойства воды.
Коэффициенты воды.
Микроволновой нагрев воды.
Уравнения магнитной гидродинамики.
Движение ионов воды в периодическом электрическом поле.
Уравнение теплопроводности и уравнения газовой динамики.
Одномерные модели микроволнового нагрева воды.
Моделирование микроволнового нагрева воды.
Взаимодействие излучения с изотермическим слоем воды.
Нагрев плоского слоя воды при симметричном подводе мощности электромагнитного излучения.
Анализ микроволнового нагрева плоского слоя воды.
Теплоизоляция стенок микроволновой печи и емкости с водой.
Влияние толщины и материала стенок керамической емкости.
Модель однородных коэффициентов.
Нагрев воды в поле «слабого» микроволнового излучения.
Модель интенсивного нагрева плоского слоя воды.
Односторонний подвод мощности микроволнового излучения.
Нагрев воды в стеклянной цилиндрической емкости.
Нагрев воды в сферической емкости.
Влияние пузырьков газа на характеристики нагрева воды.
Линейное изменение подводимой мощности электромагнитного излучения.
Двумерные модели микроволнового нагрева воды.
Нагрев воды в круглом волноводе.
Микроволновой нагрев воды с учетом динамики течения.
Нагрев воды в прямоугольном волноводе.
Выводы.
Заключение.