Название: Физиолого-биохимические особенности годовых циклов рыб
Автор: Шульман Г.Е.
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1972
Формат: PDF
Страниц: 370
Размер: 16.8 MB
Язык: Русский

На основании собственных и литературных данных рассматривается роль физиолого-биохимических методов в изучении годовых циклов, состояния популяций в различные периоды годового цикла и при различных условиях обитания. Дается комплексная физиолого-биохимическая характеристика периодов годового цикла рыб различных экологических групп. Проводится анализ экологической специфичности сезонных физиологических ритмов у рыб. Обсуждается вопрос о лабильности и устойчивости физиологических характеристик состояния рыб. Обосновывается представление о физиолого-биохи-мических индикаторах «степени благополучия» состояния популяций рыб и проводится анализ этого состояния на основе предложенных индикаторов.
В основу физиолого-биохимического анализа положены данные о динамике накопления и расходования энергетических (главным образом, жировых) запасов в теле рыб, о влиянии экологии на состав и свойства жиров рыб, о белковом росте рыб, активности тканевых ферментов и изменении химического состава крови. Все материалы рассматриваются с точки зрения возможности прогнозирования состояния стад рыб в короткие и длительные отрезки времени.