Название: В мире больших молекул
Автор: Розен Б.Я.
Издательство: М: Госкультпросветиздат
Год: 1952
Cтраниц: 223
Формат: djvu
Размер: 11 мб
Язык: русский

В первое столетие своего существования химия изучала несколько сот различных соединений. Но затем границы науки расширились. От химии отделилась новая отрасль — органическая химия. Она занялась исследованием соединений только одного химического элемента — углерода. Но углерод, как оказалось, способен дать несколько миллионов различных соединений. В конце прошлого столетия возникла новая отрасль органической химии, исследовавшая область наиболее крупных молекул. Химия больших молекул, если считать с белковыми веществами, изучает уже не миллионы, а сотни миллиардов различных соединений.
В этой книге рассказано о той отрасли химии, которая изучает большие молекулы. Если бы эта .книга каким-либо образом была издана 350 лет назад, безусловно (и книгу и ее авторов сожгли бы на костре, так как рассказанное в книге никак не вяжется с религиозным представлением о природе. Лет полтораста тому назад автора заподозрили бы в потере здравого смысла, потому что рассказывать о том, что из полена можно прясть шелковые нити, из гороха делать шерсть, из дыма — посуду, может только большой фантазер. Теперь же — это самая обыкновенная книга о самых обыкновенных вещах. Она рассказывает о том, как человек, исследуя природу, познавая ее законы, учится пользоваться этими законами, для того чтобы создавать новые вещества — вещества с заранее заданными свойствами.