Vtome.ru - электронная библиотека

Книга для неидеальных рестораторов. Ресторан: Работа над ошибками

  • Добавил: Почемучка
  • Дата: 18-01-2021, 23:47
  • Комментариев: 0
Название: Книга для неидеальных рестораторов. Ресторан: Работа над ошибками
Автор: Курочкина О.Б.
Издательство: Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-98176-122-5
Год: 2015
Формат: PDF
Страниц: 328
Размер: 33 MB
Язык: Русский

Успешная и эффективная работа в ресторанном бизнесе зависит от множества показателей. Зачастую вы прилагаете огромные усилия по исправлению ситуации, а результата нет. Накопленный опыт показывает, что если есть неудовлетворенность работой ресторана, то необходимо выявить, что именно вас не устраивает, а затем проанализировать все показатели и составляющие, которые могут повлиять на этот показатель. Только после этого вы сможете исправить ситуацию. Иногда причина кроется совершенно не там, где нам кажется на первый взгляд.
В данной книге вы сможете получить инструменты, которые помогут вам найти и исправить ошибки. Эту книгу Ольги Курочкиной мы назвали не случайно «Работа над ошибками». Откройте именно тот раздел, который вам нужен, и найдите ответы на свои вопросы.

Скачать Курочкина О.Б. - Книга для неидеальных рестораторов. Ресторан: Работа над ошибками [2015, PDF]



ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!










ПРАВООБЛАДАТЕЛЯМ


СООБЩИТЬ ОБ ОШИБКЕ ИЛИ НЕ РАБОЧЕЙ ССЫЛКЕ



Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.