Экономика и организация ресторанного бизнеса
- Добавил: umkaS
- Дата: 30-05-2020, 08:46
- Комментариев: 0
Название: Экономика и организация ресторанного бизнесаАвтор: Быстров С.А.
Издательство: М.: ФОРУМ
Год: 2011
Cтраниц: 464
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский
В учебном пособии рассмотрены практически все аспекты сложного и многогранного понятия - «ресторанный бизнес», начиная от организационных и заканчивая экономическими аспектами организации предприятий питания. Данное учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, аспирантов и специалистов, изучающих вопросы организации и экономики современного ресторанного бизнеса.
Скачать Быстров С.А. - Экономика и организация ресторанного бизнеса
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.