Название: Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами
Автор: Неверов А.Н., Чалых Т.И.
Жанр: Пособие
Издательство: ПрофОбрИздат
Год выпуска: 2001
Страниц: 464
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 13 Mb


Изложены теоретические основы товароведения непродовольственных товаров, рассмотрены вопросы стандартизации и сертификации товаров, приведены ассортимент и характеристика товаров, показатели качества, условия и сроки хранения товаров, освещены современные направления в организации торговли.
Для подготовки квалифицированных продавцов непродовольственных товаров, контролеров-кассиров, кассиров - операционистов торговых предприятий.