Название: Моя кулинарная копилка
Издательство: Газетный мир
Год / месяц: 2013
Номер: 1
Формат: pdf
Размер: 92,02 Мб
Язык: русский

Моя кулинарная копилка" - это авторский сборник кулинарных рецептов от Н. А. Гранкиной (ранее публиковалась в газете "Щедрый стол"). В течении многих лет она собирала их, готовила по ним, совершенствовала, придумывала свои. Это первый выпуск газеты, он посвящен закускам и салатам.

Название: Сучасна кухня
Номер: № 2 лютий, 2019
Изд-во:ДП "Бурда-Україна"
Страниц: 84
Язык: українська
Формат: pdf
Размер: 78,15 Мб

«Сучасна кухня» - кулінарне видання призначене для тих, хто любить готувати і прагне вдосконалити свою майстерність, керуючись порадами професіоналів. Це журнал для тих, хто закоханий в кулінарію, для кого це хобі, професія і пристрасть. Щономера: захопливі сезонні рецепти, неймовірно апетитні фото, цікаві та пізнавальні статті про продукти – у тому числі й екзотичні, способи їх приготування, репортажі на кулінарну тематику із різних країн, розкриваються тонкощі приготування окремих страв, даються корисні поради. Завжди смачно! Завжди вдало!

Название: Смачно!
Номер / год: № 1 СВ, 2019
Изд-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 60,48 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Журнал «Смачно!» – це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформація про корисні продукти і здорове харчування, про харчування дітей і немовлят, а також величезна кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд.
Тема випуску: "Зимове меню" – страви, що зігрівають, з присмаком домашнього тепла і родинного затишку! Серед безлічі рецептів неодмінно знайдеться той, що припаде до душі саме вам!
Салати: марокканський з моркви, з овочами та сьомгою, з тунцем "Арабська ніч", .... *
Перші страви: угорський суп з печінкою, розсольник, грузинський суп із квасолею, солянка, суп з білими грибами та фрикадельками, гороховий суп із мисливськими ковбасками, ...*
Другі страви: спагеті "Болоньєзе" з курячим фаршем, чилі кон карне, гуляш у хлібному горщику, овочі по-азіатськи, курячі ніжки в медово-гірчичному маринаді, зелена локшина з грибами і горошком,

Название: Сучасна кухня
Номер: № 11-12 листопад-грудень, 2019
Изд-во:ДП "Бурда-Україна"
Страниц: 84
Язык: українська
Формат: pdf
Размер: 92,68 Мб

«Сучасна кухня» - кулінарне видання призначене для тих, хто любить готувати і прагне вдосконалити свою майстерність, керуючись порадами професіоналів. Це журнал для тих, хто закоханий в кулінарію, для кого це хобі, професія і пристрасть. Щономера: захопливі сезонні рецепти, неймовірно апетитні фото, цікаві та пізнавальні статті про продукти – у тому числі й екзотичні, способи їх приготування, репортажі на кулінарну тематику із різних країн, розкриваються тонкощі приготування окремих страв, даються корисні поради. Завжди смачно! Завжди вдало!
На сторінках видання окрім доступних і цікавих рецептів, є оригінальні і вишукані страви. Тут є рецепти по розділах: «Король сезону»: мускатний горіх * "З понеділка по п’ятницю": швидко, легко, щедро * «Родзинка смаку»: гарбуз * «Хіт сезону»: квасоля в кайєнському соусі * «Експрес-подача» * «Про запас»: бульйон на зберігання * «Вишукано, просто, досконало»: до свят і особливих нагод: "У фокусі": parmigiano reggiano * «Практикум»: pasta mia! * «Гастрономічні тонкощі»: спеції до зимового столу * «Вегетаріанцям»: капуста кучерява *

Название: Смачно!
Номер / год: № 6 СВ, 2018
Изд-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 44,73 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Журнал «Смачно!» – це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформація про корисні продукти і здорове харчування, про харчування дітей і немовлят, а також величезна кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд.
Тема випуску: "Сніданки. Обіди. Вечері" – серед безлічі рецептів неодмінно знайдеться той, що припаде до душі саме вам!
Сніданки: бельгійські вафлі, сендвіч "Крок мадам", сирна запіканка у мультиварці, шоколадні млинці з сиром та бананом, запечене яйце в авокадо *
Перші страви: гарбузовий суп-пюре з кокосовим молоком, томатний суп з базиліком, курячий суп з грибами та шпинатом, суп із сиру та броколі, ...*
Другі страви: свиняча відбивна з сирною начинкою, цвітна капуста, запечена з сиром; запечені баклажани з помідорами у пікантному соусі;

Название: Готуємо вдома
Номер/год: № 2, 2019
Издатель: ТОВ "Ко-оп Медіа"
Формат: pdf
К-во стр.: 32
Размер: 47,31 Мб
Язык: українська

"Готуємо вдома" - журнал о вкусной жизни. 55 проверенных рецептов.
Закуски из кабачков * "Встреча для вас": Анита Луценко. Рецепты с фитнес-программы WOWBODY Slim * "Красивый стол": Съедобная посуда * Салаты * Супы: таратор, свекольная юшка, суп-пюре из зеленого горошка * Вегастравы от Руслана Сеничкина * Идеи для пикника * "Развенчание мифов": перец чили * Гарниры * Овощные блюда * Запеканки * Блюда из яиц: омлет с кабачками, яичница с кальмарами * Блюда из рыбы * Блюда из курицы * Блюда из фарша: фрикадельки со спагетти, грузинские купаты

Название: Любимые блюда
Номер: № 6-СВ, 2019
Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 50,7 Мб

Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.
Данный номер - спецвыпуск "Блюда из птицы": для праздников и будней!
В н о м е р е:
Блюда из курицы: котлеты с манкой, киш лорен с грибами, курица с тыквой, запеченные в сливках, паста с курицей в лимонном маринаде, яблоки фаршированые курицей, черносливом и орехами... *
7 паштетов из птицы *
Блюда из индейки: мясные шарики с болгарским перцем, тушеная индейка со стручковой фасолью, чебуреки, наггетсы, картофельные зразы, колбаски... *
Чахохбили: 5 вариаций на тему *
Блюда из утки: филе утки с вишневым соусом, плов, борщ с грибами, пирог с картофелем и грибами...*
Запекаем целиком: гусь, курица, индейка, утка, перепела *

Название: Любимые блюда
Номер: № 4-СВ, 2019
Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"
Страниц: 50
Формат: PDF
Размер: 86,81 Мб

Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.
Данный номер - спецвыпуск "Закуски и салаты": легкие, быстрые, полезные блюда для всей семьи! Готовьте вкусно и ярко!
В н о м е р е:
* Микс из салатов: из запеченных овощей, с тунцом и яйцами, греческий, грузинский с говядиной, ...
- "Цезарь". современные вариации (с красной рыбой и помидароми черри, с утиной грудкой, ...) *
- Листья салата. Гид по вкусам*
*Добавьте вкуса! 10 пикантных заправок для салата *

Название: Дачная кухня: к столу и впрок
Издательство: СЕЛЬСКАЯ НОВЬ
Год / месяц: 2007
Номер: 9
Формат: pdf
Размер: 32,03 Мб
Язык: русский

Ознакомившись с представленным в этом выпуске обширным картофельно-капустным меню, читатель вправе спросить: «А как же без десерта?» Вот мы и предлагаем оригинальное завершение обеда - пирожное «Картошка».

Название: Моя кулинарная копилка
Издательство: Газетный мир
Год / месяц: 2013
Номер: 3
Формат: pdf
Размер: 11,65 Мб
Язык: русский

Моя кулинарная копилка - есть ли на свете человек, который не любил бы домашнюю выпечку? Пироги и пирожки, блины и оладушки, куличи и торты у каждого из нас ассоциируются с теплом и уютом родного дома, с детскими воспоминаниями о маминых или бабушкиных постряпушках, с этим вкусным, ни с чем не сравнимым ароматом из духовки!