Название: Еда
Главный редактор: Р. Лошманов
Год издания: 2017
Издательство: "Афиша"
Количество страниц: 42
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер файла: 13.74 мб

Про котлеты можно сказать то же, что про Пушкина: наше все. Одно из главных семейств в русской кулинарной таксономии. Для этого номера мы позвали к нам Андрея Махова сделать лучшие пожарские котлеты. Узнали у шефов, как правильно жарить котлеты из мяса, рыбы и овощей. Сняли, как делают разные котлетные виды. И собрали много хороших рецептов.

Название: Школа гастронома. Секреты мастерства
Издательство: ИД Гастроном
Год / месяц: 2018 / Сентябрь
Номер: 9
Формат: PDF
Размер: 51 Мб
Страниц: 52
Язык: русский

Журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере множество полезной и интересной информации: советы и тонкости приготовления блюд от известных шеф-поваров, кондитеров, кулинарных блогеров, практическая информация о продуктах, которые используются в рецептах, а также о приправах, гарнирах и напитках, которые с ними идеально сочетаются. Мастер-классы сопровождаются фотографиями сложных моментов. Рецепты дополнены практическими советами по приготовлению блюда, выбору необходимых для него продуктов и другой полезной информацией. Тема выпуска: Все о крупах.

Название: Школа гастронома. Коллекция рецептов
Издательство: ИД «Гастроном»
Год / месяц: 2019 / март
Номер: 3
Формат: PDF
Для сайта: vtome.ru
Размер: 39,3 МБ
Язык: русский

Журнал «Коллекция рецептов» - специальный проект журнала «Школа гастронома». Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе любая семья.
Тема номера: зимние салаты

Название: Гастрономъ
Издательство: Бонниер Пабликейшенз
Год / месяц: 2019 / март
Номер: 3
Формат: PDF
Страниц: 100
Размер: 62 МБ
Язык: русский

«Гастрономъ» - великолепный кулинарный журнал европейского уровня! Издание сотрудничает с лучшими шеф-поварами Москвы, знаменитыми кулинарными блоггерами, профессиональными фуд-стилистами и фотографами-гурманами. С ним работают великолепные журналисты. Это масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах. Это интервью со звездами и их фирменные рецепты, рассказы о кулинарных традициях других стран и аппетитные истории из жизни знаменитых людей.

Название: Обжора
Номер: № 3 (239) 2013
Издательство: Аргос и ФЛП Шульц Р.Г.
Страниц: 48
Формат: PDF
Размер: 10,23 Мб
Язык: русский

Сборник газеты "Обжора". Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!". В этих изданиях представлены рецепты недорогих и вкусных блюд.

Тема номера: Как и что я готовлю в мультиварке

Название: Школа гастронома. Коллекция рецептов
Издательство: ИД Гастроном
Год / месяц: 2018 / Июль
Номер: 7
Формат: PDF
Размер: 53 Мб
Страниц: 52
Язык: русский

"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Тема выпуска: Самые популярные рецепты Азии.

Название: Гастрономъ. 50 весенних салатов
Издательство: Бонниер Пабликейшенз
Год / месяц: 2019 / февраль
Номер: 1
Формат: PDF
Для сайта: vtome.ru
Размер: 45,5 МБ
Язык: русский

«Гастрономъ» - великолепный кулинарный журнал европейского уровня представляет специальный выпуск «50 весенних салатов». Весной организм особенно нуждается в витаминах. Поэтому мы предлагаем вам классические и изысканные рецепты полезных и вкусных салатов. Все наши салаты действительно весенние, они порадуют вас яркими цветами и не менее яркими вкусами. Свежие, легкие и очень полезные блюда дадут вам огромный заряд бодрости и энергии и никаких лишних калорий. Приятного аппетита!

Название: Школа гастронома. Коллекция рецептов
Издательство: ИД Гастроном
Год / месяц: 2018 / Август
Номер: 8
Формат: PDF
Размер: 51 Мб
Страниц: 52
Язык: русский

"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Тема выпуска: Вкусные блюда для людей с диабетом.

Название: Вкуснятина. Лучшие рецепты для вас
Главный редактор: Н.В. Ванденко
Год издания: 2018
Издательство: "Собеседник-Медиа"
Количество страниц: 32
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер файла: 3.51 мб

Журнал «Вкуснятина» расскажет и покажет, как из недорогих продуктов создавать кулинарные шедевры и тратить на это минимум усилий и времени: десятки совершено новых рецептов! Множество советов по выбору, хранению, заготовке продуктов; обзоры новинок кухонной утвари и их применение; кулинарные секреты, приёмы и хитрости знаменитых шеф-поваров. И всё это под невероятно «вкусной» обложкой, с аппетитными фотографиями готовых блюд на страницах, интересной навигацией в виде цветных закладок с рубриками издания, удобной системой символов, кратко характеризующих то или иное блюдо.

Название: Кулинарный практикум
Издательство: Конлига Медиа
Год / месяц: 2019 / Март
Номер: 3
Формат: PDF
Размер: 66 Mb
Страниц: 68
Язык: русский

Практичный журнал для современных хозяек, который служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи. Он знакомит читателя с новинками бытовой техники и продуктов питания; раскрывает секреты здорового питания и рецепты от звезд кино, телевидения и шоу-бизнеса. Множество разнотиповых подробных рецептов с красочными фотографиями, указанием калорийности, количества персон, затрат времени на приготовление.