Название: Домашние колбасы.
Ответств. за выпуск: В.И. Тихонова
Номер/дата выпуска: №1-СВ (54/январь), 2015
Изд-во: ООО "ИД «Хозяин»"
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 37.7 mb
Язык: русский

Спецвыпуск к газете «Хозяин. Дом. Сад. Огород»: все о колбасных изделиях.
особенности колбас * кишки для колбас * особенности копчения * колбасы разных стран * кровяная колбаса * Гурка, пикница * рецепты домашних колбас * блюда с колбасами * и др. статьи

Название: Сушим. Солим. Маринуем
Ответств. за выпуск: Р.А.Соломонова
Номер/дата выпуска: №8-СВ (61/август), 2015
Изд-во: ООО "ИД «Хозяин»"
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 50,72 Мб
Язык: русский

Спецвыпуск к газете «Хозяин. Дом. Сад. Огород»: о хранении продуктов на зиму (методы консервирования и хранения пищи).

Соление грибов * Заготовка мяса впрок (копчение, валяние, засолка сала, рецепты домашней колбасы, корейка)* Рыбные деликатесы (вяление и сушка рыбы, копченая рыба) * Квашение капусты * Заготовка баклажанов *

Название: Кухонька Михалыча
Издательство: ИД Толока
Год выпуска: 2020
Номер: 7
Формат: PDF
Размер: 26 Мб
Страниц: 36
Язык: русский

Журнал кулинарных советов для всей семьи. Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах издания вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.

Название: Золотые рецепты наших читателей
Издательство: Толока
Год / месяц: 2020 Июль
Номер: 13
Формат: PDF
Размер: 16 Mb
Страниц: 52
Язык: русский

«Золотые рецепты наших читателей» — самый уютный журнал о кулинарии. Листая наши странички, вы окажетесь на кухне у гостеприимных хозяюшек. Через их плечо подсмотрите, как они готовят румяные пироги и наваристые борщи, запекают сочное мясо и превращают бюджетные субпродукты в изысканные угощения, радуют домашних невероятными десертами.

Название: Наша кухня
Издательство: Толока
Качество: высокое
Страниц: 32
Формат: PDF
Размер файла: 30,9 МБ
Язык: русский

«Наша кухня» - журнал о кулинарии. С его помощью можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола, ведь в нём всё просто и доступно, так как основу каждого номера составляют проверенные читательские рецепты блюд с фотографиями. И тогда приготовление блюд превращается в удовольствие!

Название: Сваты. Заготовки
Издательство: ИД Толока
Год / месяц: 2020
Номер: 7
Формат: PDF
Размер: 24 Мб
Страниц: 32
Язык: русский

«Сваты. Заготовки» - ежемесячное издание, посвященное теме заготовок! Более 100 рецептов заготовок от Сватов в каждом номере: соленья и маринады, салаты и ассорти, соусы и приправы, заготовки к сезону, сладкие заготовки, напитки, винный погребок, мясные деликатесы, здоровые рецепты, целебные заготовки, дачные хлопоты, правила хранения, а также кроссворды и сканворды для досуга.

Название: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Год / номер: № 9 (90) вересень 2017
Изд-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-во стр.: 68
Размер:42,18 Мб
Язык: українська

В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей - і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків...
Щономера у випуску: гарячi та холоднi закуски, салати, супи, страви з м'яса, овочiв, борошна та риби. Традиційні та сучасні рецепти, кухні інших народiв збагатять ваш стiл і на свято, і на кожен день.

Название: Домашние заготовки ("КулинариЯ. КоллекциЯ")
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Год/выпуск: № 6 СВ (июнь), 2017
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 35,05 Мб
Язык: русский

Журнал "Домашние заготовки" от "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник вкусных, традиционных или оригинальных рецептов для каждодневного меню или праздничного стола. А также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.

Тема номера:«Хрустящие кабачки»:

Название: Школа гастронома. Коллекция рецептов
Издательство: ИД Гастроном
Год / месяц: 2018 / Июнь
Номер: 6
Формат: PDF
Размер: 50 Мб
Страниц: 52
Язык: русский

"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. В выпуске: Меню чемпионов.

Название: Секреты кулинарного мастерства
Издательство: Газетный мир
Год / месяц: 2012
Номер: 5. Любимая выпечка
Формат: pdf
Размер: 29,2 mb
Язык: русский

В очередном выпуске кулинарного журнала рецепты пирогов, пиццы, печенья и т.п.