Название: Гастрономъ
Издательство: ИД "Гастроном"
Год / месяц: 2021 / январь-февраль
Номер: 1-2
Формат: PDF
Страниц: 100
Размер: 74,7 МБ
Язык: русский

«Гастрономъ» - великолепный кулинарный журнал европейского уровня! Издание сотрудничает с лучшими шеф-поварами Москвы, знаменитыми кулинарными блогерами, профессиональными фуд-стилистами и фотографами-гурманами. С ним работают великолепные журналисты. Это масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах. Это интервью со звездами и их фирменные рецепты, рассказы о кулинарных традициях других стран и аппетитные истории из жизни знаменитых людей.

Название: Cake Decoration & Sugarcraft
Издательство: Warners Group Pub.
Год: 2021
Номер: 268
Размер: 29 mb
Формат: pdf
Страниц: 65
Язык: Английский

Любите готовить торты, пирожные? Создавать съедобную красоту своими руками? Это издание для вас! Огромное количество вдохновляющих идей на все случаи жизни! Здесь вы найдете проекты на день рождения ребенку или взрослому, на свадьбу или любой другой праздник – был бы повод, а торты найдутся в огромном количестве с их идеями создания и поэтапными подробными красочными мастер классами. Полистайте журнал и убедитесь в этом сами!

Название: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Номер/год: № 1 (94) січень, 2018
Изд-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-во стр.: 68
Размер: 27,1 Мб
Язык: українська

В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей - і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків...
У номері: * Зіркові рецепти * Готує господиня: слобожанська кухня (борщ, кулеш, крученики з грибами, сирна запіканка, сало і грудинка) * "Здорова кухня": домашній антигріпін, калина з медом.... * "Апетитні закуски" * "Феєрія салатів"

Название: Кулинарная школа Скатерти-Самобранки
Издательство: ООО Слог
Год издания: 2019
Номер: 4 - Про закуски
Формат: PDF
Страниц: 64
Размер: 69 Мб
Язык: русский

Праздничный стол встречает гостей в первую очередь разнообразными салатами и закусками. Они призывают не кушать, а отведать, не насытиться, а пробудить аппетит. «Что же может быть проще, нежели приготовить заку¬ски к праздничному застолью?» — подумаете вы. На самом деле это только кажется, что все просто и легко.
Праздничные салаты и закуски должны быть вкусными, привлекательными на вид и не слишком тяжелыми. Тарталетки, канапе, салаты и жюльены, мини-рулетики, фаршированные овощи, закусочные торты и другие разнообразные рецепты закусок помогут хозяйке удивить гостей и разжечь аппетит. Кроме того, надо же чем-то закусить традиционный праздничный бокал или рюмку.

Название: Гастрономъ
Издательство: ИД Гастроном
Год / месяц: 2020 / Декабрь
Номер: 12
Формат: PDF
Страниц: 100
Размер: 101 МБ
Язык: русский

«Гастрономъ» - великолепный кулинарный журнал европейского уровня! Издание сотрудничает с лучшими шеф-поварами Москвы, знаменитыми кулинарными блоггерами, профессиональными фуд-стилистами и фотографами-гурманами. С ним работают великолепные журналисты. Это масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах.

Название: Коллекция Домашняя кухня
Издательство: Вита
Год / месяц: 2019 / Декабрь
Номер: 12
Формат: PDF
Размер: 50 Мб
Страниц: 36
Язык: русский

Журнал "Домашняя кухня. Лучшие кулинарные рецепты" откроет мир кухни даже тому, кто не любит на ней возиться. Вместе с поварами этого издания вы научитесь готовить быстро и вкусно, узнаете все о полезных свойствах различных блюд, познакомитесь с кухней других стран, побываете за кулисами кухонной жизни и полюбите домашнюю кулинарию всей душой. Сомневаетесь? Полистайте журнал и убедитесь сами. Тема выпуска: Новогодний стол.

Название: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Год / номер: №12(4) CВ грудень / 2015
Изд-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-во стр.: 68
Размер: 44,3 Мб
Язык: українська

Спецвипуск "Рецептів господині": "СМАЧНЕ РІЗДВО. 100 найкращих рецептів світу - 2". Запрошуємо у нову кулінарну подорож, адже завжди хочеться урізноманітнити своє меню оригінальними стравами.
Отже, відкриваємо національні кухні таких країн:
Польща (грибна зупа з пшоном і білим вином, пєрогі з буряковою начинкою, вігілійна макова маса, пенцак з сухофруктами, цитрусово-мигдальний кекс), Італія (салат із фенхелем та апельсином, різото зі спаржею та курятиною, лате макіато, лікер "Крема ді лимончело", сирне печиво до вина), Німеччина (кухен "Лотарингія", шинка по-баварському, яблучний пиріг "Апфель ланд", лосось у кишенці), Данія (рисенгрод і рисаламан, різдвяне печиво, марципанові тістечка), Великобританія (яблучний крамбл з імбиром, шарлотка, флепджек, шотландські яйця, англійське печиво дижестив), Франція (клафуті з вишнями, рулет "Різдвяне поліно",

Название: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Год / номер: 2013 / #8(4) CВ
Изд-во: ТзОВ "Експрес Мультимедіа Груп"
Формат: pdf
К-во стр.: 68
Размер: 22.56 MB
Язык: украинский

Спецвипуск "Рецептів господині" до новорічних свят: "Різдво у світі":
Англія, Німеччина, Нідерланди, Польща, Вірменія, Норвегія, Франція, Іспанія, Молдова, Сша, Мексика, Італія, Сербія, Болгарія, Аргентина, Австрія.

Название: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Номер: №12(4) CВ грудень / 2014
Изд-во: ТзОВ "Експрес Мультимедіа Груп"
Формат: pdf
Стр.: 68
Размер: 30.1 Мб
Язык: украинский

Спецвипуск "Рецептів господині": "100 найкращих рецептів світу" (до Різдва). Запрошуємо у кулінарну подорож: Польща, Чехія, Бельгія, Австрія, Німеччина, Іспанія, Австралія, Італія, Данія, Греція, Франція, США, Аргентина тощо.

Название: Кухарочка
Номер/год: № 12 (24) / 2014
Изд-во: ВІД "Діана+", ПП "Бялас Т.В."
Формат: pdf
К-во стр.: 36
Размер: 24,06 Mb
Язык: українська

Читайте у випуску:
"Коли хочеться кисленького" * салати з буряка * До святкового столу * Ідеї до Нового року *