Название: КулинариЯ. КоллекциЯ
Год/выпуск: №12 (148), 2015
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Страниц: 48
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 35,35 Мб

Журнал "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник оригинальных рецептов на каждый день. В каждом номере: салаты, супы, блюда из мяса и рыбы, картофеля и грибов, соусы, гренки, торты - все, что нужно для разнообразного меню, а также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.

Тема номера: «Праздничное настроение»:
**В ожидании праздника * Блюда из мяса (мясной хлеб из птицы, рулет из свинины с инжиром, домашняя колбаса) * Блюда из рыбы и морепродуктов (запеченный карп, креветки с чабрецом, лосось с гранатовым соком) * Салаты и закуски * «Кулинарный портрет»: хурма * Десерты (крем-брюле, шоколадные конфеты с курагой) * Напитки (эгг-ног, домашний бейлис, горячий шоколад) * Выпечка (праздничные звездочки, шоколадно-кофейный торт, "улитки", маффины со взбитыми сливками) **

d o w n l o a d: