Название: Рецепты от Оксаны. Все о специях и приправах
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: №2 (250) 2014
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 19,58 mb

Специи и приправы – это те маленькие, но очень нужные дополнения к любому блюду. В новом выпуске "Рецепты от Оксаны" мы расскажем вам о них и предложим отличные кулинарные рецепты со специями.

В номере:
Анис (бадьян) - Нежное рыбное филе, Праздничный пудинг * Базилик (райхон, жамбил) - Овощная икра по-кавказски, Томатный суп с базиликом, Рецепт зеленых щей, Форель с грибным соусом, Суп томатный с базиликом, Паста с соусом болоньезе * Барбарис - Плов узбекский * Ваниль - Овсяная каша"Утро махараджи" * Гвоздика - Сбитень с вином, Судак со щавелем, Кофе брюло * Имбирь (белый корень) - Пельмени "по-индийски", Салат фруктовый с вином, Рецепты с калганом: Датский шнапс с калганом * Кардамон - Глинтвейн "Веселые каникулы" * Карри - Суп из лука и яблок, Курица с имбирем и персиками, Суп со сладким перцем и креветками * Кинза - Салат капустный азиатский, Томатный соус острый * Мускатный орех (миристика)- Суп-пюре из шпината, Вяленая треска по-виченциански, Лазанья праздничная *

d o w n l o a d: