Название: Производство сухого крахмала
Автор: Баканов Н.А.
Издательство: Пищепромиздат
Серия: Технический минимум
Год: 1936
Формат: PDF/DjVu
Страниц: 146
Размер: 17.9 MB
Язык: Русский

Высушивание крахмала всегда рассматривается как самостоятельное производство и выделяется в обособленные, отдельные заводы конечной выработки крахмалопродуктов. Этому производству всегда предшествует предварительное получение из сырья полуфабриката — сырого крахмала, который уже далее в сушильном заводе еще раз подвергается окончательной очистке и высушиванию.