- Добавил: Почемучка
- Дата: 19-02-2020, 19:46
- Комментариев: 0
Название: Хранение плодов
Автор: В. Фетткенхойер и др.
Издательство: Колос
Год: 1984
Формат: PDF
Страниц: 367
Размер: 25.8 MB
Язык: Русский
Детально рассмотрены взаимосвязанные проблемы, относящиеся к хранению плодов, сооружению хранилищ, холодильной технике, технологии и экономике хранения плодов. Приведены агрономические факторы, влияющие на лежкость плодов и убыль при хранении.
Для специалистов по хранению и агрономов-плодоводов.
Автор: В. Фетткенхойер и др.
Издательство: Колос
Год: 1984
Формат: PDF
Страниц: 367
Размер: 25.8 MB
Язык: Русский
Детально рассмотрены взаимосвязанные проблемы, относящиеся к хранению плодов, сооружению хранилищ, холодильной технике, технологии и экономике хранения плодов. Приведены агрономические факторы, влияющие на лежкость плодов и убыль при хранении.
Для специалистов по хранению и агрономов-плодоводов.